Inicia SE reestructurar la industria del maíz y la tortilla
Lino Javier Calderón
MEXICO.-Antes del próximo 15 de agosto el gobierno federal anuncie un programa para reestructurar la cadena maíz-tortilla y al mismo tiempo mantenga estable el precio del producto, dijo el secretario de Economía, Eduardo Sojo Garza-Aldape.
“No nos gustan las fechas fatales queremos que antes del 15 de agosto se anuncien las acciones para resolver las dos cosas: que el precio de la tortilla continúe estable el resto del año y modernizar la industria de la tortilla”, expuso.
En entrevista Precisó que en la reestructura se estima, entre otras cosas, apoyo para la modernización de las tortillerías por 300 millones de pesos, recursos que provendrán de la dependencia.
Aseguró que actualmente el precio de la tortilla es estable y señaló que además de procurar mantenerlo de esa manera “hoy queremos dar un paso adicional y meternos en cambios estructurales en la cadena maíz-torilla; particularmente nos interesa modernizar toda la industria del nixtamal y la tortillería”
Cabe recordar que el próximo 15 de agosto vence la segunda fase del Acuerdo para Estabilizar el Precio de la Tortilla.
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